このイベントは飲食業を経営されている方をお招きし、
「ご繁盛のヒント」を持ち帰っていただくことを目的に開催しています。
ここに当日の様子をレポート形式でご報告させていただきます。
※万全な感染症対策を実施の上、開催致しました。
ご来場の皆様には対策にご協力いただき、誠にありがとうございました。
試飲、試食しながら新しい商品の発掘を
会場内ではさまざまな商品をご体感いただきました。
各出展企業様がイチオシする商品、今消費者からニーズが
高まっている商品、店舗の課題を解決できる商品などを展示し、
ご来場者様には実際に試飲や試食を行っていただきました。
お店のメニューの充実や課題解決に向けて、真剣な眼差しの
ご来場者様から熱いご意見やご質問が飛び交い、熱気に包まれていました。
どのブースも立ち寄られたご来場者様の滞在時間が長く、
非常に深いお話をされているようにお見受けしました。
試飲の種類もビール、日本酒、焼酎、ワイン、洋酒、リキュール、
ノンアルコール飲料と非常に多くの点数が並びました。
味だけでなくビジュアルや香りに焦点を当てた商品も増加傾向です。
ご来場者様からも「新しい商品を知ることができた」
「飲み比べできたので仕入れるワインを決められた」
とのお喜びの声が寄せられました。試飲しながら
商品の魅力を直接メーカー様から聞き、有益な情報を
お持ち帰りになっていただけたことは私たちも大変うれしく存じます。
酒類だけでなく食品エリアも盛況
弊社は飲食店の皆様を総合的にサポートするため、
酒類だけでなく食品から消耗品まで幅広く取り扱っています。
会場では食品のブースにお立ち寄りのご来場者様も多数いらっしゃり、
メニュー充実に向けた試食をしていただきました。
メーカーの方々からもブースに並べてご提案した商品とは
違うものに大きな反応があったなど、直接意見を交換して
コミュニケーションすることの重要性を感じられたとの声をいただきました。
食品エリア以外にも、消耗品や店舗設備等の企業様にも出展いただき、
総合的なご提案ができる場となりました。
新しい売り方や即実践できる繁盛のヒントをご提案
ご出展企業様はその豊富な見識から、即実践できる商売繁盛のための
ヒントをご来場の皆様にご提案くださっていました。
近年の世の中の流れにより、お客様の飲食店の使い方にも変化が見受けられます。
メーカー様も小容量化や商品点数の増加、ノンアルコール飲料の
拡充など社会変化に合わせた動きがございました。
メニューの充実によりお客様の「飲みたい」「楽しみたい」の気持ちを
促進することでご繁盛に繋げていただければと思います。
ご来店されるお客様のより一層の満足と、飲食店の皆様のご繁盛を願い、
これからも弊社では多方面からご支援させていただきます。
弊社もブースを設置し、私たちだからこその独自の提案をさせていただきました。
多くのご来場者様にお立ち寄りいただき、ありがとうございました。
これからも和歌山の食文化発展の為に、弊社スタッフ一同取り組んでいきます。
今後ともリカーショップ ゴワを何卒よろしくお願い申し上げます。
株式会社 リカーショップ ゴワ 社員一同
