12月のワインレポート

この記事は2021/12/1に投稿されました

 🎅クリスマス🎄の御馳走と言えば🍗チキン‼特にチキンレッグのローストは定番ですね😋
 今回はクリスマスチキンに合うワインをご紹介します✨

2111_12月のワイン

 日本人になじみ深い甘めのてりやき風味の

ローストチキンには🍷赤ワインの

「アルマン・ハイツ ジュリエナ」がおすすめ。


 ジュリエナは村名付ボジョレーの中では

✨もっともエレガントで品が高いと言われています✨


 みずみずしいざくろや赤スグリの香りと非常に

きめやかなタンニンのミディアムボディーで、

てりやきの甘さや香ばしさと相性がいいワイン🍷です。


 また、ローズマリーやガーリックを使用した

スパイシーなチキンには

「マカシヴィリ・ワインセラー・ムツヴァネ」を。


 こちらはジョージアで作られるオレンジワインで、

🍇果実の軸や皮も使用することにより、渋味がしっかりと

感じられ、ワイン自体もスパイシーに仕上がっている事から、

ハーブやガーリック焼きにぴったりのワイン🥂です。