新着情報

220804_8月のワイン

2022/8/422.8月のゴワワインレポート

 ⛱夏真っ盛りのこの時期、サッパリとした軽いものが食べたくなりますね。

今回は魚介を使った軽めの料理に合う、涼しい部屋で冷たくして飲みたい軽いワイン🥂をご紹介! 詳しく見る >>

220526_6月のワイン

2022/6/122.6月ゴワのワインレポート

国民食と呼べるカレー🍛ですが、日本でカレーに合わせるお酒と言えば🍺ビールが一般的。

しかし、🍚ライスではなくナンメインの西洋ではワイン🍷を合わせるってご存知ですか? 詳しく見る >>

2204_5月のワイン

2022/5/522.5月ゴワのワインレポート

すっかり定番となりつつある焼鳥とワインとのペアリング。

塩とタレ、味のまったく異なる食べ方がありますが、それぞれに相性抜群のワインがあるんです!

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2202_4月のワイン

2022/4/12022.4月のワインレポート

🍀風薫る5月、初夏に旬を迎えるアスパラガス。

日本では、お浸しやアスパラベーコンが定番メニュー🍽

西洋ではメインディッシュになるほど活躍しています。

今回はそんなアスパラガスに合うワイン🍷をご紹介します。

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2月のワイン

2022/2/12月のワインレポート

徐々に寒くなってきて野菜等もうまみが増してくる季節ですね。

今回は少し先取りして春野菜(春キャベツ・こごみ・ふきのとう・たらの芽)

にあわせた白ワインをご紹介します。

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2112_1月のワイン

2022/1/41月のワインレポート

今では工場栽培により年中美味しく食べられているきのこ🍄🍄。

ですが天然ものが出回ったりとやはり意識が向くのは🍂秋冬☃ですよね。

特に冬には🍲鍋物🍲に欠かせない存在となっています。

というわけで今回は🍄きのこを沢山食べられるお鍋✨にスポットを当ててワイン🍷をご紹介します!

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2111_12月のワイン

2021/12/112月のワインレポート

 🎅クリスマス🎄の御馳走と言えば🍗チキン‼特にチキンレッグのローストは定番ですね😋
 今回はクリスマスチキンに合うワインをご紹介します✨

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11月ワイン

2021/11/111月のワインレポート

近年値上がりを続けるさんま🐟

中々食卓に上りにくくなってしまったけれど、

やっぱり🍂秋には秋刀魚を食べたい🍽という方も多いのでは?

今回はそんなさんまに合うワイン🍷を二本ご紹介します。

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