2022/4/12022.4月のワインレポート

🍀風薫る５月、初夏に旬を迎えるアスパラガス。

日本では、お浸しやアスパラベーコンが定番メニュー🍽

西洋ではメインディッシュになるほど活躍しています。

今回はそんなアスパラガスに合うワイン🍷をご紹介します。

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2022/2/12月のワインレポート

徐々に寒くなってきて野菜等もうまみが増してくる季節ですね。

今回は少し先取りして春野菜（春キャベツ・こごみ・ふきのとう・たらの芽）

にあわせた白ワインをご紹介します。

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2022/1/41月のワインレポート

今では工場栽培により年中美味しく食べられているきのこ🍄🍄。

ですが天然ものが出回ったりとやはり意識が向くのは🍂秋冬☃ですよね。

特に冬には🍲鍋物🍲に欠かせない存在となっています。

というわけで今回は🍄きのこを沢山食べられるお鍋✨にスポットを当ててワイン🍷をご紹介します！

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2021/12/112月のワインレポート

　🎅クリスマス🎄の御馳走と言えば🍗チキン‼特にチキンレッグのローストは定番ですね😋
　今回はクリスマスチキンに合うワインをご紹介します✨

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2021/11/111月のワインレポート

近年値上がりを続けるさんま🐟

中々食卓に上りにくくなってしまったけれど、

やっぱり🍂秋には秋刀魚を食べたい🍽という方も多いのでは？

今回はそんなさんまに合うワイン🍷を二本ご紹介します。

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2021/10/110月のリカーショップゴワのワインレポート

10月になり、ようやく秋らしい季節になってきましたね。

今回は秋に美味しい茄子に合うワインをご紹介したいと思います！

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2021/9/19月のリカーショップゴワのワインレポート

みなさんは”ボジョレー”と言うと”ヌーヴォー”を連想するのではないでしょうか？

”ボジョレー・ヌーヴォー”とは、フランス・ボジョレー地区で、その年に採れたブドウだけを使って造られる新酒のこと。🍇🍇🍇

解禁日は11月の第3木曜日と決まっていて、毎年日本でも「ボジョレー解禁！」と普段ワインを飲まない人でも楽しめるイベントのイメージが強いですよね✨🍷🍷

ですが、”ボジョレー”は”ヌーヴォー”だけではないんです！！

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2021/8/28月のリカーショップゴワのワインレポート

暑さも本格的になってきましたね🌞　夏と言えばバーベキュー！🍖最近はお家でする方も増えたんじゃないでしょうか。今回はそんなバーベキューや焼き物料理に合うワインをご紹介します✨🍷

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