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2111_12月のワイン

2021/12/112月のワインレポート

 🎅クリスマス🎄の御馳走と言えば🍗チキン‼特にチキンレッグのローストは定番ですね😋
 今回はクリスマスチキンに合うワインをご紹介します✨

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11月ワイン

2021/11/111月のワインレポート

近年値上がりを続けるさんま🐟

中々食卓に上りにくくなってしまったけれど、

やっぱり🍂秋には秋刀魚を食べたい🍽という方も多いのでは?

今回はそんなさんまに合うワイン🍷を二本ご紹介します。

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ヌーヴォーだけじゃないボジョレーワイン

2021/9/19月のリカーショップゴワのワインレポート

みなさんは”ボジョレー”と言うと”ヌーヴォー”を連想するのではないでしょうか?

”ボジョレー・ヌーヴォー”とは、フランス・ボジョレー地区で、その年に採れたブドウだけを使って造られる新酒のこと。🍇🍇🍇

解禁日は11月の第3木曜日と決まっていて、毎年日本でも「ボジョレー解禁!」と普段ワインを飲まない人でも楽しめるイベントのイメージが強いですよね✨🍷🍷

ですが、”ボジョレー”は”ヌーヴォー”だけではないんです!!

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ハマグリに合うワイン

2021/4/104月のリカーショップゴワのワインレポート

4月に入り、過ごしやすい陽気になりましたね ☀ 

🌸春はハマグリのおいしい季節。産卵期を前にハマグリは旨みを蓄え、身はふっくらしてきます。😋

焼きハマグリやお吸い物、酒蒸し、パスタやスープなど和食から洋食まで幅広く使える日本人になじみ深い食材ですね。

 今回はそんなハマグリに合う🇯🇵日本と🇪🇸スペインの白ワインをご紹介します!

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