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2023/5/15月のゴワワインレポート

 カツオは年2回、🌸春と秋🍁 に旬があります。特に4月から5月にかけて獲れるのを初ガツオと言います。

今回はそんな旬の🐟初ガツオにオススメのワインをご紹介。

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3月のワインレポート

2023/3/223年3月のゴワワインレポート

🌸春先といえば、会社の人事移動や卒入学と歓送迎会が多くなる時期ですね✨

新たな門出を祝うのに相応しい泡物🥂 と、宴会につきものの🐟お刺身や鍋に合う白ワインをご紹介します。 詳しく見る >>

12月のワイン

2022/12/322.12月ゴワのワインレポート

新年の門出を祝うお正月。かつては「お正月といえばおせちに日本酒」

というイメージが定着していました。

しかし、近年では洋風おせちも増えていることから、

お正月にワインで乾杯される方も多いのではないでしょうか。

今回は和洋どちらの料理にもあう日本のワインをご紹介します! 詳しく見る >>

11月のワイン

2022/11/122.11月のゴワワインレポート

🥂グラスに注いだ時のシュワシュワと弾ける躍動感と華やかさと、

泡の清涼感と適度な酸味が食欲を掻き立てるスパークリングワインは

🎁プレゼントやパーティ🎉などのお祝いのシーンでも重宝されます。

そこで一年の締めくくりに相応しい、✨ご褒美スパークリングワインをご紹介! 詳しく見る >>

220804_8月のワイン

2022/8/422.8月のゴワワインレポート

 ⛱夏真っ盛りのこの時期、サッパリとした軽いものが食べたくなりますね。

今回は魚介を使った軽めの料理に合う、涼しい部屋で冷たくして飲みたい軽いワイン🥂をご紹介! 詳しく見る >>

220526_6月のワイン

2022/6/122.6月ゴワのワインレポート

国民食と呼べるカレー🍛ですが、日本でカレーに合わせるお酒と言えば🍺ビールが一般的。

しかし、🍚ライスではなくナンメインの西洋ではワイン🍷を合わせるってご存知ですか? 詳しく見る >>

2204_5月のワイン

2022/5/522.5月ゴワのワインレポート

すっかり定番となりつつある焼鳥とワインとのペアリング。

塩とタレ、味のまったく異なる食べ方がありますが、それぞれに相性抜群のワインがあるんです!

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2202_4月のワイン

2022/4/12022.4月のワインレポート

🍀風薫る5月、初夏に旬を迎えるアスパラガス。

日本では、お浸しやアスパラベーコンが定番メニュー🍽

西洋ではメインディッシュになるほど活躍しています。

今回はそんなアスパラガスに合うワイン🍷をご紹介します。

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