取扱消耗品 | ゴワ | 和歌山の業務用酒屋・酒問屋

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エコスキット
規格・入数:4kg×4
原材料:アルカリ材、溶剤
垂直面にスプレーしても泡が流れ落ちず、狙った油汚れを確実に落とす油汚れ落とし用洗浄剤。換気扇やフード、壁面の洗浄に最適。アルカリ性・無リン。医薬用外劇物に該当しません。
キッチンブリーチ5.5
規格・入数:5.5kg×3
原材料:次亜塩素酸ナトリウム、界面活性剤
黄ばみの原因になる魚油、ラー油やカレーなど油染みに効果の高い界面活性剤を配合した塩素系漂白剤。精密なろ過をして、漂白成分の次亜塩素酸ナトリウムの分解が少なく、除菌・漂白の効果が安定。
スキットコール75(1L)
規格・入数:1L×12
原材料:エタノール、グリセリン脂肪酸エステル
除菌効果の高い75度のエタノールに有効成分を加えて、強力な除菌効果を発揮するアルコール製剤。食品添加物なので、食品に噴霧することも可能で、調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利。危険物第4類アルコール類に該当。
スーパークリーン
規格・入数:18L×1
原材料:界面活性剤
毎日、大量の食器・什器をを手洗いする現場に適した一斗缶タイプの食器用中性洗剤。中性タイプなので、野菜・果物の洗浄にも使用可能。
スーパークリーン6
規格・入数:4㎏×4
原材料:界面活性剤
食器用洗剤。専用ボトルで6倍に希釈して使用します。4㎏で24㎏分使用できて経済的。
ポリ手袋S・M
規格・入数:100枚×50
原材料:ポリエチレン
左右兼用の為、片手でも使えて経済的です。外側全面に細かなエンボス(凸凹)加工を施している為、すべりを防ぎます。
かたま~る
規格・入数:500g×12
原材料:天然硬化油脂肪酸
使い終わった食用油を固める廃油処理剤。油温80℃以上で溶け、40℃以下で固まります。500g 1袋で約18リットルの廃油を固めることができます。植物由来の原料を使用しているので、フライヤー内での使用にも安心です。
アルミホイル
規格・入数:(30cm×25m)×30
原材料:アルミニウム
12μ箔を採用。刃には紙刃を採用。金属刃に劣らない切れ味で、外箱ごと燃えるゴミとして捨てられます。
アルミホイル ロング
規格・入数:(30cm×50m)11μ×20
原材料:アルミニウム
刃は分別不要なパルプ刃を採用しております。
アルミホイル ワイド
規格・入数:(45cm×30m)12μ×20
原材料:アルミニウム
ワイドな45cm幅、金刃を使用しています。
キッチンペーパー(中)
規格・入数:(80枚×2)×6
原材料:天然パルプ、化成品
鮮魚、精肉の鮮度保持にも使用可能です。厚手の不織布なので、油こしやだしこしにも使えます。油や水分をすばやく吸収します。使い勝手の良い中判サイズ。
キッチンペーパー(大)
規格・入数:(80枚×2)×6
原材料:天然パルプ、化成品
鮮魚、精肉の鮮度保持にも使用可能です。厚手の不織布なので、油こしやだしこしにも使えます。油や水分をすばやく吸収します。使い勝手の良い大判サイズ。
クッキングシート33cm
規格・入数:(33cm×20m)×20
原材料:パーチメント紙、シリコーン
両面シリコーン加工で油や水を通さず天板や器具を汚さず省力できます蒸気を適度に通すので蒸し料理にもご利用いただけます。
サラウォッシュ
規格・入数:25kg×1
原材料:アルカリ剤
ドアタイプ、アンダーカウンタータイプの自動食器洗浄機での使用に適した液体洗浄剤。無リンで医薬用外劇物に該当しないため、食器へのダメージが少なく、排水の環境問題を起こしません。専用の供給装置にセットし、濃度管理をして自動供給します。
ジェフアルコ
規格・入数:1L×12
原材料:エチルアルコール、醸造酢、乳酸、精製水
アルコール分は容量の75%濃度の溶液です。
スキットコール75(5L)
規格・入数:5L×4
原材料:エタノール、グリセリン脂肪酸エステル
除菌効果の高い75度のエタノールに有効成分を加えて、強力な除菌効果を発揮するアルコール製剤。食品添加物なので、食品に噴霧することも可能で、調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利。危険物第4類アルコール類に該当。
スーパークリーンコンク
規格・入数:1kg×4
原材料:界面活性剤
高い洗浄力と環境への配慮をバランスよく両立させた高濃度食器用洗剤。一斗缶タイプに比べて、省資源でゴミの発生量も6分の1と少なく、輸送時・生産時のCO2発生量を削減できます。4.5倍に薄めて使えます。
スーパークリーンコンク希釈容器
規格・入数:3ヶ×1
スーパークリーンコンク1袋(1kg)を4.5倍に薄めるための専用希釈ボトル。くり返し使用でき、省資源に貢献。目盛りが付いているので、誰でも簡単に薄めることができ、洗剤の使い過ぎを防ぎます。
ペーパータオル(中判)
規格・入数:200枚×30
原材料:再生紙
環境に優しい再生紙100%。しっかり拭けて使い易い。水に濡れても破れ難いハードタイプ。一般的な中判サイズ。
ラップ30cm
規格・入数:(30cm×100m)×30
原材料:塩化ビニール
伸縮性・強度・粘着性にも富んでいます。
ラップ 45cm
規格・入数:(45cm×50m)×30
原材料:塩化ビニール
伸縮性・強度・粘着性にも富んでいます。
抗菌ラップ 30cm
規格・入数:(30cm×100m)×30
原材料:塩化ビニール
高い安全性、そしてラップに付着した雑菌は24時間後に殆どが低減します。
抗菌ラップ 45cm
規格・入数:(45cm×50m)×30
原材料:塩化ビニール
高い安全性、そしてラップに付着した雑菌は24時間後に殆どが低減します。
料理用 固形燃料20g
規格・入数:(20g×20)×20
原材料:メタノール、ステアリン酸ナトリウム
燃料サイズが小さいので、いったん火を通しておいた食材の再加熱や、加熱しすぎを防ぎたい場合に最適。アルミカップ付きで、燃焼後の後片付けが楽。初期火力が強く、料理をどんどん加熱。危険物第2類引火性固体固形アルコールに該当。
料理用 固形燃料25g
規格・入数:(25g×20)×16
原材料:メタノール、ステアリン酸ナトリウム
一般的な鍋料理、焼き物に適した火力。アルミカップ付きで、燃焼後の後片付けが楽。初期火力が強く、料理をどんどん加熱。危険物第2類引火性固体固形アルコールに該当。
料理用 固形燃料30g
規格・入数:(30g×20)×14
原材料:メタノール、ステアリン酸ナトリウム
燃料サイズが大きいので、大きな火力を必要とする鍋料理・焼き肉・しゃぶしゃぶ・釜めしに最適。アルミカップ付きで、燃焼後の後片付けが楽。初期火力が強く、料理をどんどん加熱。危険物第2類引火性固体固形アルコールに該当。
紙おしぼりエマーブル(丸型)
規格・入数:100本×12
原材料:不織布(広げた時のサイズ:185mm×260mm)
「おしぼりは巻いていなければ」と言うニーズがある昔ながらの丸型、布に近い肌触りです。強度があり、安心して使えます。
紙おしぼりエマーブル(平型)
規格・入数:100本×12
原材料:不織布(広げた時のサイズ:185mm×260mm)
コンパクトで、かさばらなくて便利な平型、布に近い肌触りです。強度があり、安心して使えます。
紙おしぼり(平型)
規格・入数:100本×15
原材料:天然パルプ(広げた時のサイズ:185mm×260mm)
エアレード(パルプ)タイプ原紙使用で拭き心地が良いです。どの場面にも合う乳白無地フィルム入り。テーブル上に存在感ある平サイズ。
アイ・ボンベ
規格・入数:(250g×3)×16
アイコンロ専用のガスカセットボンベです。
ビーバー厨房クリーナー 油汚用
規格・入数:5L×3
換気扇、レンジ、レンジまわりの壁、床、タイル等の汚れ落としに
チャーミーグリーン洗剤
規格・入数:4L×3
プラスチックについた、しつこい油汚れも、ガラス食器のくもりも、一度洗いでスッキリ落とします。植物性の洗浄成分を使用し、手肌のうるおいをしっかり守ります。泡切れが早く、すすぎも簡単です。
ニューブリーチ(大)
規格・入数:18L×1
食品添加物タイプの塩素系漂白剤。野菜・果物・食品加工等の殺菌、食品に触れる厨房器具の除菌・漂白に。台所用洗剤ではとれないシミ・茶しぶ・プラスチック製品の黒ずみを落とし、バイ菌を取り除きイヤなニオイを消します。
キレイキレイハンドソープ
規格・入数:4L×3
100%植物性洗浄成分使用で、お肌にマイルドです。きめ細かで、たっぷりとした泡で出るので、泡立てが苦手なお子様からご年配まで、簡単に手洗いができます。
キッチンハイター
規格・入数:5kg×3
黄ばみ・黒ずみをとり、真っ白に仕上げる塩素系の白物専用漂白剤。漂白の他に除菌までできるのがお勧めです。
マジックリン除菌プラス 油汚用
規格・入数:400ml×12
しつこい油汚れも泡の力でぐんぐん落とす!マジックリンハンディスプレー業務用付け替え用。換気扇・レンジ・オーブン・レンジまわりの壁やビニール床等に微香性ミントの香り仕様。
カウンタークロス厚手 ピンク
規格・入数:60枚×6
水・油・汚れを、不織布ならではのすぐれた吸水性で拭き取ります。大容量でお得な業務用不織布ふきんです。
薬用ハンドソープ
規格・入数:2.5L×6
手洗いと同時に殺菌・消毒が出来ます。泡立ちの良い医薬部外品のハンドソープです。
阿修羅 備長炭おが炭
規格・入数:10kg×1
火持ちがよく、最後までしっかり燃え、立ち消えのほとんどない炭です。火がつきにくいのが難点です。

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